剁椒肉末蒸芋头做法大全

【主料】(多人份) 芋头一个 剁辣椒两勺 五花肉50克 【辅料】 生抽适量 步骤1

芋头不要洗，剁椒直接用刮刀将皮挂掉，肉末再将表面的蒸芋灰尘冲掉即可，芋头不沾水，剁椒削皮的肉末时候手就不会痒哦

步骤2

将芋头切成条，码在盘子里

步骤3

五花肉切末，蒸芋放入碗里，剁椒淋入一勺生抽拌匀腌制十分钟

步骤4

将肉末铺在芋头丝上，肉末肉末上再撒上剁辣椒，蒸芋

步骤5

放入蒸锅，剁椒蒸10分钟就可以出锅了

肉末