蔓越莓司康做法大全

【主料】3人份 低筋面粉150克 蔓越莓干20克 【辅料】 黄油35克 细砂糖20克 牛奶50克 泡打粉5克 鸡蛋1个 步骤1

将软化的蔓越莓司黄油和白砂糖中筛入低筋面粉和泡打粉，并搅拌均匀

步骤2

加入20ml的蔓越莓司全蛋液

步骤3

再加入适量牛奶将面粉和成光滑的面团

步骤4

加入蔓越莓粒

步骤5

重新将面团揉均匀

步骤6

将面团用擀面杖擀成厚度约为2cm的面皮

步骤7

用模具压出司康饼的模型，并在表层刷一层蛋液

步骤8

烤箱上下火180度预热，蔓越莓司将烤盘放入到预热好的蔓越莓司烤箱内烤15分钟左右即可