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鲜梭鱼怎么做好吃

用料:梭鱼800克、鲜梭豆瓣酱50克、好吃生抽30毫升、鲜梭姜蒜30克、好吃洋葱50克、鲜梭料酒30毫升、好吃盐1克、鲜梭香葱20克、好吃香菜20克。鲜梭

1、好吃梭鱼处理干净后两面打花刀,鲜梭用盐和料酒腌制半小时。好吃

2、鲜梭鱼去掉水分下油锅煎至两面金黄。好吃

3、鲜梭锅中放油,下豆瓣炒出红油。

4、下姜蒜和洋葱炒香。

5、加清水烧开,下入梭鱼,淋入料酒。

6、加入生抽调色。

7、加入盐和葱白,大火煮开。

8、转中火烧至汤汁浓稠,加入香菜即可出锅。