农村常吃的苣荬菜,是什么菜?
在农村有成千上百种植物,农村只要能吃的常吃,但是荬菜在市面上又没有卖的,人们都把它们统称成野菜。什菜虽然那些菜是农村野菜,但是常吃大多数吃起来都非常好吃,不亚于常见的荬菜那些蔬菜。下面给大家介绍一下苣荬菜:
1、什菜功效作用
苣荬菜具有清热解毒,农村清肺止咳,常吃消炎止痛,荬菜凉血利湿的什菜功效。对于咽喉肿痛,农村肺热,常吃咳嗽等症有很好的荬菜食疗效果。苣荬菜中含有的膳食纤维成分,能够促进胃肠蠕动,抑制脂质吸收,促进胆固醇排泄,具有很好的瘦身减肥,降低血脂的功效。含有的维生素C成分,具有抗氧化,抗癌,抗肿瘤和美白肌肤的功效。
2、营养价值
钠:7.5毫克
锰:0.55毫克
镁:52毫克
磷:30毫克
钾:237毫克
胡萝卜素:5440微克
钙:218毫克
蛋白质:2.44克
脂肪:0.44克
锌:0.49毫克
3、注意
(1)脾胃虚弱的人不适合吃,否则会加重身体的不适症状,不利于病情的恢复。
(2)腹泻的时候不适宜吃,因为里面也有促进肠胃蠕动的功效,拉肚子的时候吃会加重腹泻情况。
(3)阳虚质体质者应忌食或少食。
(3)寒性体质的人少吃。
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