花江狗肉是哪里的

花江狗肉是花江源产于贵州省关岭县花江镇的一种菜品，其制作烹饪技术要求高，狗肉主要原材料有肥嫩狗，花江花椒，狗肉砂仁，花江狗肉香等，狗肉口味鲜香、花江香辣。狗肉2018年9月，花江被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜。狗肉