熟食店如何吸引顾客

1、熟食活动促销，店何小礼品、吸引特价美食必不可少，顾客把最好吃的熟食熟食每天限定数量，吸引人来购置。店何试吃，吸引用小碟装些散的顾客熟食，让客人先尝后买，熟食好吃再买。店何

2、吸引买一斤A类熟食，顾客送一些小的熟食B类熟食，量无需太多，店何每人都有占廉价的吸引心态，另外给B类熟食做了个广告，假如好吃客人会再买B类熟食。

3、推出特价菜，可以依据店内实践状况，每周甚至每天推出一款特价菜，一款好的特价菜会让老顾客消弭因菜品跌价带来的不快。新奇创意吸引人，餐饮连锁加盟业的商品开发有两个关键，一个要新、奇、特，一个要常变常新。

熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。