新鲜口蘑怎么长期保存
去水分,新鲜冷藏保存。口蘑
首先需要我们把口蘑放入大牛皮纸信封,长期封口;牛皮纸袋比塑料袋透气,保存而且内部不会积累湿气和水分,新鲜很利于菌类的口蘑保鲜,然后再放入冰箱冷藏室,长期至少可以保证1周不坏。保存
口蘑是新鲜不易保存的食物,日子一久便为变黄,口蘑而荤伞背后也会变成褐色,长期这时候的保存口蘑是不适合吃的,不过如果经过加热,新鲜即使略带有褐色,口蘑也不必在意,长期但如果是生吃时,则应选购新鲜的口蘑,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色,这样是保存口蘑的一个小妙招。同时新鲜口蘑不要清洗,直接用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏保存,但需要时不时拿出来透透气,否则容易腐烂。