丑八怪面包做法大全

【主料】 高筋面粉250克 牛奶150克 鸡蛋1个 白砂糖20克 酵母(干)3克 精盐3克 【辅料】 鸡蛋液1个 蓝莓干适量 步骤1

牛奶，丑怪鸡蛋，面包糖，做法盐，大全酵母一起放入面包机

步骤2

加入面粉

步骤3

启动面包机自动活面程序

步骤4

发酵，丑怪摁下不会弹起就好了

步骤5

排气揉光滑，面包分成切成两块

步骤6

切成三条编成麻花辫，做法两条都辫好

大全步骤7

两个麻花辫接在一起成圆形

大全步骤8

放上几粒蓝莓干

大全步骤9

烤箱肉放碗清水进行二次发酵

大全步骤10

二次发酵后拿出刷上一层蛋液

大全步骤11

160度烤25分钟

大全步骤12

出炉

大全