步子百科醋泡鸡蛋的功效
1、醋泡醋泡鸡蛋的鸡蛋好处是有补钙，美容和养生功效，醋泡无坏处。鸡蛋但要忌多服，醋泡一些疾病患者如醋过敏者，鸡蛋胃溃疡及胃酸过多的醋泡胃病患者要慎用。
2、鸡蛋喝醋蛋液，醋泡就类似在吃生鸡蛋，鸡蛋生鸡蛋存在抗胰蛋白酶和未变性的醋泡蛋白质，不仅吸收率比熟鸡蛋低，鸡蛋还会妨碍肠道对维生素的醋泡吸收。
3、鸡蛋鸡蛋在生产、醋泡储存过程中易受到一系列细菌入侵，包括对人危害程度较高的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，普通食醋的酸度并不能完全消灭这些致病菌。
1、醋泡醋泡鸡蛋的鸡蛋好处是有补钙，美容和养生功效，醋泡无坏处。鸡蛋但要忌多服，醋泡一些疾病患者如醋过敏者，鸡蛋胃溃疡及胃酸过多的醋泡胃病患者要慎用。
2、鸡蛋喝醋蛋液，醋泡就类似在吃生鸡蛋，鸡蛋生鸡蛋存在抗胰蛋白酶和未变性的醋泡蛋白质，不仅吸收率比熟鸡蛋低，鸡蛋还会妨碍肠道对维生素的醋泡吸收。
3、鸡蛋鸡蛋在生产、醋泡储存过程中易受到一系列细菌入侵，包括对人危害程度较高的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，普通食醋的酸度并不能完全消灭这些致病菌。