超长拉丝|奶香浓郁的芝士焗红薯做法大全

【主料】 红薯1根 【辅料】 黄油10克 牛奶30毫升 白糖适量 芝士片1片 鸡蛋1个 马苏里拉芝士适量 步骤1

红薯对半切开，超长上锅蒸熟（筷子可轻松插入）

步骤2

蒸好的拉丝红薯一勺勺捞出，留个完整的奶香浓郁外皮

步骤3

挖出红薯趁热加入10g黄油、30毫升牛奶、芝大全少量白砂糖和芝士片

步骤4

搅拌均匀，士焗并将红薯泥压细腻～

步骤5

挖空的红薯红薯外壳用锡纸包上

步骤6

将搅拌好的红薯泥重新装入红薯碗中

步骤7

表面撒满让人幸福感爆棚的马苏里拉芝士

步骤8

送入预热好的烤箱185°烤15分钟

步骤9

中途刷一层鸡蛋液，成品会更好看哦

做法