皂角米可以单独吃吗

皂角米可以单独吃。皂角

皂角米俗称雪莲子、单独皂角仁、皂角皂角精，单独是皂角皂荚的果实。属高能量、单独高碳水化合物、皂角低蛋白，单独低脂肪食物。皂角并含有植物性膳食纤维。单独具有养心通脉、皂角清肝明目等功效。单独

具有放水加热膨胀，皂角胶质半透明，单独香糯润口，皂角是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。防虫蛀。