老北京醋溜白菜做法大全

【主料】2人份 白菜（梆子）500克 【辅料】 酱油5克 醋15克 精制白砂糖10克 葱姜蒜切丁5克 淀粉2勺10克 水少许5克 步骤1

打水炒断生即可，老北溜白不要水炒时间过长。京醋秘诀加色拉油或豆油提色菜鲜亮

步骤2

葱姜蒜不拘小节，老北溜白切丁即可。京醋蒜顺茬切易出蒜香

步骤3

2勺即可，老北溜白搅拌均匀

京醋