苦味柚子可以吃吗

有一些人在买到柚子后发现有苦味，苦味那么苦味柚子可以吃吗？接下来就来为大家解答一下这个问题，苦味一起来看看吧。苦味

正常的苦味柚子有一点苦味是正常的，柚子本来就是苦味寒性的食物，味道如果很苦代表它的苦味寒性重，这时柚子可以吃，苦味只是苦味口感不好而已，柚子坏了也会有苦味，苦味这时就不能吃了，苦味柚子坏了的苦味表现还有外皮已经枯萎，白瓤也已经变色。苦味

柚子发苦的苦味原因

1、柚子都含柚皮苷，苦味柚皮苷似于黄酮，苦味这类成分带有苦味，所以吃白瓤会有苦味感。

2、有一些品种的柚子是有苦味的，比如说胡柚，这种柚子成熟以后也会有苦味，这种柚子多用在药里。

3、柚子烂了之后肉也会有苦味，这时就不能吃了。

以上就是为大家介绍了苦味柚子可以吃吗，希望对大家有所帮助。

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