酸奶蛋羹做法图解

1、酸奶鸡蛋1个，蛋羹酸奶1勺，做法牛奶1/4杯，图解糖适量。酸奶制作方法:将鸡蛋搅成糊；加入牛奶搅拌均匀，蛋羹加盐;放入锅内蒸熟；倒上酸奶。做法

2、图解鸡蛋含丰富的酸奶优质蛋白，还有其它重要的蛋羹微营养素，如钾、做法钠、图解镁、酸奶磷，蛋羹特别是做法蛋黄中的铁质达7毫克/100克，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。

3、酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢，因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用，大有益于增强人体的健康。