酸奶蛋羹做法图解
1、酸奶鸡蛋1个,蛋羹酸奶1勺,做法牛奶1/4杯,图解糖适量。酸奶制作方法:将鸡蛋搅成糊;加入牛奶搅拌均匀,蛋羹加盐;放入锅内蒸熟;倒上酸奶。做法
2、图解鸡蛋含丰富的酸奶优质蛋白,还有其它重要的蛋羹微营养素,如钾、做法钠、图解镁、酸奶磷,蛋羹特别是做法蛋黄中的铁质达7毫克/100克,婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏,蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
3、酸奶的营养价值颇高,比鲜奶更易于消化吸收,这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌,能增强消化,促进食欲,加强肠的蠕动和机体的物质代谢,因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用,大有益于增强人体的健康。