柚子苦怎么办 柚子发苦怎么回事

如果柚子发苦是柚苦因为没熟的话，将其和苹果、办柚香蕉一起放置十天左右即可消除苦涩；但如果柚子腐烂变质也会发苦，发苦这时候的回事柚子就不能继续食用。

柚子苦怎么办

柚子又叫文旦、柚苦香栾、办柚朱栾、发苦内紫等，回事是柚苦一种维生素C含量很高的水果。其主要品种有沙田柚、办柚坪山柚、发苦金香柚、回事金兰柚、柚苦安江香柚等。办柚

一般来说，发苦因为柚子的品种不同，其有些品种发苦是很正常的。例如，苦柚虽然味道苦涩，但其有着很好的养生作用。

再就是采摘下来的柚子没熟也可能会导致柚子发苦。这时候只需要将柚子和苹果、梨、香蕉一类含有乙烯的水果放在一起，放置十天左右即可。

因为乙烯具有催熟的作用。将柚子和这些水果放在一起可以快速催熟柚子，从而减少柚子的苦涩。

柚子发苦还有一个原因是柚子冻坏或者腐烂变质。如果柚子的苦味很重，那就说明柚子已经腐烂变质，这时候柚子就不能继续食用了。

如果害怕柚子的苦味的话，可以将柚子剥皮之后与其他水果一起做成水果沙拉，拌上沙拉酱或者酸奶来吃，也可以减少苦涩。