酸萝卜番茄米线做法大全

【主料】 米线100克 番茄100克 酸萝卜150克 五花肉100克 【辅料】 油10毫升 大蒜5克 盐5克 生抽5毫升 步骤1

米线在温水中浸泡一个钟

步骤2

五花肉洗净后切片

步骤3

酸萝卜洗净切片

步骤4

番茄洗净后切小碎粒

步骤5

锅中加入适量水，酸萝烧开后把米线放进去，卜番煮小火十分钟，茄米全直至米线熟透

步骤6

煮熟的酸萝米线倒在滤网中，沥干水分备用

步骤7

锅中加少许油，卜番爆香蒜米后把五花肉放入炒

步骤8

五花肉中的茄米全油脂煎出来以后，把酸萝卜倒入锅中

步骤9

把番茄丁倒入锅中翻炒

步骤10

加入适量开水煮一下

步骤11

加入少许生抽

步骤12

加入适量盐，酸萝把煮好的卜番汤汁浇在米线上边即可