步子百科蒸蛋怎么做好吃又嫩 蒸蛋怎么蒸更嫩
准备食材：花蛤200克，蒸蛋做好鸡蛋2个，吃又小葱1根，嫩蒸蒸鱼豉油1勺。蛋蒸
1、更嫩锅中倒入适量水烧开，蒸蛋做好放入花蛤、吃又大火煮至开口后捞出装盘;
2、嫩蒸鸡蛋磕开放入盐半勺打散，蛋蒸加入适量温水打匀过筛，更嫩去掉未打散的蒸蛋做好蛋液泡沫;
3、蛋液倒入装有花蛤的吃又盘中;
4、盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，嫩蒸放入蒸锅中蒸10分钟;
5、蛋蒸蒸好后淋入蒸鱼豉油1勺，更嫩撒上葱花即可。
准备食材：花蛤200克，蒸蛋做好鸡蛋2个，吃又小葱1根，嫩蒸蒸鱼豉油1勺。蛋蒸
1、更嫩锅中倒入适量水烧开，蒸蛋做好放入花蛤、吃又大火煮至开口后捞出装盘;
2、嫩蒸鸡蛋磕开放入盐半勺打散，蛋蒸加入适量温水打匀过筛，更嫩去掉未打散的蒸蛋做好蛋液泡沫;
3、蛋液倒入装有花蛤的吃又盘中;
4、盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，嫩蒸放入蒸锅中蒸10分钟;
5、蛋蒸蒸好后淋入蒸鱼豉油1勺，更嫩撒上葱花即可。