11孔藕9孔藕和7孔藕的区别
1、孔藕孔藕塘藕有9孔,和孔9孔藕又称白花藕,区别9孔外表细嫩光滑,孔藕孔藕呈银白色,和孔体形细而长,区别适合凉拌或清炒,孔藕孔藕肉质脆嫩多汁甜味浓郁。和孔
2、区别田藕有11孔,孔藕孔藕11孔藕相比淀粉含量更多些,和孔适合炖着吃。区别
3、孔藕孔藕7孔藕又称红花藕,和孔7孔藕外表褐黄粗糙,区别体形又短又粗,适宜炖煮,生吃有些苦涩,含淀粉较多水分少,不脆嫩。
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2、区别田藕有11孔,孔藕孔藕11孔藕相比淀粉含量更多些,和孔适合炖着吃。区别
3、孔藕孔藕7孔藕又称红花藕,和孔7孔藕外表褐黄粗糙,区别体形又短又粗,适宜炖煮,生吃有些苦涩,含淀粉较多水分少,不脆嫩。