瘦肉煮多久才熟透

瘦肉一般是瘦肉熟透指猪等家畜身上富含蛋白质的肉，口味鲜美。煮多各种瘦肉所含的瘦肉熟透营养成分相近，且较肥肉而言易于消化。煮多

瘦肉约含蛋白质20%，瘦肉熟透脂肪1-15%，煮多无机盐1%，瘦肉熟透其余为水分。煮多另外瘦肉含有丰富的瘦肉熟透无机盐，尤以含铁、煮多磷、瘦肉熟透钾、煮多钠等较多，瘦肉熟透含钙较少。煮多

瘦肉是瘦肉熟透维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，但含的维生素A很少，几乎不含维生素C。