步子百科河蟹怎么清洗 河蟹的清洗方法
1、河蟹河蟹首先，清洗要先把准备好的洗方河蟹的表面清洗干净；
2、然后可以把河蟹放在洗碗槽里，河蟹河蟹给里面加入适量的清洗食用盐，用盐水浸泡一会；
3、洗方接着用小刷子把河蟹身上的河蟹河蟹泥沙刷掉，用刷子刷螃蟹背壳，清洗之后继续刷螃蟹肚以及螃蟹嘴；
4、洗方紧接着刷螃蟹脚跟，河蟹河蟹脚与脚的清洗夹缝处；
5、之后去除河蟹内脏，洗方先去掉螃蟹肚上的河蟹河蟹类角，把背壳扔掉，清洗如果有蟹黄的洗方，就把蟹壳中间的三角地带给去掉，没有蟹黄的，就全扔掉背壳，接着去掉蟹嘴以及蟹腮；
6、最后用清水冲洗几遍河蟹就可以了。