新鲜竹笋怎么冰箱保存技巧

1、新鲜新鲜竹笋可以用冰箱保存，竹笋在需要保存的冰箱保存时候可以准备适量的保鲜袋，把准备好的技巧新鲜竹笋直接放入保鲜袋中，把保鲜袋的新鲜口密封好，把它放入冰箱的竹笋冷藏室，这样能让新鲜竹笋保存15-20天不变质。冰箱保存

2、技巧新鲜竹笋放在冰箱中保存时，新鲜还可以把新鲜竹笋去皮以后，竹笋从中间切开加适量食用盐放在锅里，冰箱保存加足量清水，技巧用大火煮，新鲜煮开后再煮10分钟，竹笋取出以后过凉水降温再沥干水分，冰箱保存然后把它装入保鲜盒中放入冰箱，这样也能让新鲜竹笋保存较长时间不变质。

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等，每一百克竹笋含的营养成分为热量19千卡、蛋白质2.6克、脂肪0.2克、碳水化合物3.6克、膳食纤维1.8克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.08毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C5毫克、维生素E0.05毫克、钙9毫克、磷64毫克、钠0.4毫克、镁1毫克、铁0.5毫克、锌0.33毫克、硒0.04微克、铜0.09毫克、锰1.14毫克、钾389毫克。