步子百科橙香蛋糕塔做法大全
橙子皮刨成碎，橙香适量，蛋糕橙肉剥开
步骤2做法跟做戚风蛋糕的橙香步骤是一样的，首先 ，蛋糕将色拉油、橙香牛奶跟10克的蛋糕细砂糖混合搅匀至糖融化
步骤3加入过筛的低筋面粉，拌匀至无颗粒无干粉
步骤4鸡蛋蛋黄跟蛋白分开，橙香蛋黄放入面糊里拌匀
步骤5剩下的蛋糕26克糖加入蛋清里用电动打蛋器打发至湿性发泡
步骤6取三分之一蛋白与面糊混合拌匀
步骤7拌匀后再全部倒入剩下的蛋白中拌匀
步骤8面糊全部倒入烤盘中，摊开铺
步骤9放入提前预热好的橙香烤箱中层，上下火165度，蛋糕烤12分钟
步骤10烤好的橙香蛋糕取出撕掉油纸待凉，此时可以打发奶油，蛋糕我在此步骤加入了橙皮碎，橙香橙皮碎也可以放到蛋糕里去烤的蛋糕哦
步骤11蛋糕底用圆形模具压出圆片，奶油装入装有裱花嘴的橙香裱花袋中
步骤12先放一片蛋糕片，再挤一圈奶油，然后中间铺层果肉，再盖上一片蛋糕片，再挤奶油，铺果肉，依次铺三层即可