香辣干锅土豆做法大全

【主料】2人份 大土豆1个 二荆条2个 洋葱1/4个 胡萝卜1/3个 【辅料】 植物油2勺 盐2勺 辣椒粉2勺 花椒粉1勺 孜然粉1勺 五香粉1勺 步骤1

备好食材：土豆削皮，香辣洗净；二荆条去蒂，干锅洗净；洋葱、土豆胡萝卜洗净

步骤2

土豆、做法胡萝卜、大全二荆条、香辣洋葱分别切丁

步骤3

平底锅倒入适量植物油烧热，干锅放入土豆翻炒

步骤4

土豆煎炒至外表焦黄后，土豆再翻炒片刻

步骤5

另起油锅，做法放入洋葱煸香；再放入胡萝卜翻炒

步骤6

胡萝卜炒至8分熟后，大全放入土豆，香辣混合翻炒均匀

步骤7

调入适量辣椒粉、干锅花椒粉、土豆孜然粉、做法五香粉、大全糖；翻炒均匀；

步骤8

放入二荆条，快速翻炒；调入适量盐，翻炒均匀

步骤9

关火，出锅