步子百科生蚝蒸完不开口能吃吗
生蚝蒸完不开口是生蚝可以吃的。
生蚝蒸完不开口的蒸完可能性有两个，一个是不开生蚝已经死亡，一个是生蚝生蚝受热收紧，如果生蚝是蒸完受热收紧导致的不开口，这种生蚝质量很好，不开还是生蚝可以食用。
生蚝受热之后有可能会打开壳，蒸完也有可能会将生蚝壳收紧，不开因此生蚝蒸完之后不开口不一定是生蚝不新鲜。主要是蒸完看内部的生蚝肉的质量，如果生蚝肉有弹性，不开气味芬芳，生蚝生蚝肉洁白富含水分就是蒸完新鲜的，生蚝肉发暗，不开汁水不清澈，有很重的腥味，有可能生蚝不新鲜。
生蚝蒸完不开口是生蚝可以吃的。
生蚝蒸完不开口的蒸完可能性有两个，一个是不开生蚝已经死亡，一个是生蚝生蚝受热收紧，如果生蚝是蒸完受热收紧导致的不开口，这种生蚝质量很好，不开还是生蚝可以食用。
生蚝受热之后有可能会打开壳，蒸完也有可能会将生蚝壳收紧，不开因此生蚝蒸完之后不开口不一定是生蚝不新鲜。主要是蒸完看内部的生蚝肉的质量，如果生蚝肉有弹性，不开气味芬芳，生蚝生蚝肉洁白富含水分就是蒸完新鲜的，生蚝肉发暗，不开汁水不清澈，有很重的腥味，有可能生蚝不新鲜。