如何去掉慈姑的苦味

先将慈姑放入滚热的何去开水中，然后向慈姑中加入一勺醋，掉慈待煮3分钟后将慈姑捞出，苦味这样就能有效的何去中和慈姑的苦味了。慈姑含淀粉、掉慈蛋白质、苦味脂肪、何去维生素B，掉慈维生素C等营养物质，苦味是何去一种美味的食物。