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野生扫把菌有毒吗

没有毒。野生扫把菌是扫把一种野生菌,无毒,野生有很多的扫把品种,颜色艳丽,野生有红、扫把黄、野生白等色,扫把扫把菌又叫帚菌、野生刷把蕈、扫把珊瑚菌、野生笤帚、扫把红扫把,野生分布于东北、扫把华北,野生浙南丽水山区以及云贵高原。

野生扫把菌有毒吗

扫把菌含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天门各氨酸、精氨酸等15种氨基酸。

扫把菌口感香脆,可炒、烩、爆、炸、熘、煮、拌、烧、煨、蒸、瓤、炖等。

扫把菌(珊瑚菌)可做成金卷拌珊瑚、凤爪炖珊瑚、珊瑚菌炖鸡腿等菜肴。