冰糖花生做法大全

【主料】1人份 冰糖240克 水400毫升 花生400克 【辅料】 豆油0.5毫升 步骤1

炒到颜色变深出锅

步骤2

一定要注意，冰糖和熬好的花生糖搅拌时不能全凉，花生皮会脱落，做法糖就沾不上了

步骤3

可以稍微大点火候至到变黄色改小火

步骤4

看糖好没好用一根筷子试糖的大全黏性，挂丝发软还不行，冰糖挂丝变直，花生尝下是做法脆的马上关火。这个方法学会了拔丝什么都可以的大全

步骤5

糖粘上后停止，等着吃就可以了

步骤6

我用这样的冰糖大块冰糖