步子百科如何炸糖糕
炸糖糕是何炸糖糕一种食物，在河南，何炸糖糕有些地区有这样一个风俗，何炸糖糕就是何炸糖糕在端午节这天，出嫁的何炸糖糕姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。炸糖糕圆圆的何炸糖糕，色泽金黄，何炸糖糕表皮脆嫩，何炸糖糕内层软乎乎的何炸糖糕，用白糖做陷，何炸糖糕黏黏的何炸糖糕，甜香适口，何炸糖糕受到人们的何炸糖糕喜爱。具体做法是何炸糖糕：
1、面粉放入盆中，何炸糖糕一边用筷子搅拌，一边浇入滚烫的沸水，和成软硬适中的面，盖上湿布，让面团醒10多分钟，然后再用手和均匀，如果太粘手，手可适当的粘些油；
2、取一小剂面团擀开，放入适量馅，像包包子一样包拢，沾少许油，在手心拍扁；
3、入锅炸熟即可。