自制黑松露酱可以保存多久

视情况而定。自制自制黑松露酱如果放在保鲜层，黑松只能放5-7天，露酱放置时间太长会坏。可保如果是存多黑松露干货，可以存放较久时间，自制保质期限在20个月左右。黑松黑松露也称块菌，露酱是可保一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平。存多色泽介于深棕色与黑色之间，自制呈小凸起状，黑松遍及灰色或者浅黑色与白色的露酱纹理，其气味特殊，可保难以形容。存多松露对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长。主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区，以及四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区，占据中国黑松露总产量的60%。