蛋包饭做法大全

【主料】 米饭200g 【辅料】 玉米1勺 青豆1勺 鸡蛋2个 紫菜1张 玉米淀粉适量 步骤1

准备好食材

步骤2

1个蛋白2个蛋黄搅拌，蛋包加适量玉米淀粉，饭做法尽量把蛋白里面的蛋包筋挑出来，在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼，饭做法用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄

步骤3

把剩下的蛋包1个蛋白也摊成蛋白饼，用来做眼睛和牙齿

步骤4

不粘锅倒油，饭做法加入玉米、蛋包青豆、饭做法香菇、蛋包胡萝卜煸炒至8分熟，饭做法倒入米饭继续炒匀，蛋包加少量食盐调味

步骤5

把炒好的饭做法米饭倒在蛋饼上

步骤6

包成方形，后面多余的蛋包裁掉一点做海绵宝宝鼻子

步骤7

用圆形模具在白色蛋饼上压出海绵宝宝眼睛

步骤8

上面蓝色的眼球我用了点蓝色的果膏，最上面眼珠是饭做法海苔，再用海苔剪出眉毛和睫毛装饰,眼睛下面合适距离做一个横切口，蛋包插入鼻子，再用一条边角料做嘴巴，用白色蛋饼剪出牙齿