生酮饮食是什么意思（国内知名营养师）

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最近，生酮什意思国某营养师在权威医学的饮食养师文章，再次诋毁生酮饮食，内知刷新了传统营养师对生酮饮食的认知下限。

文章指出，生酮虽然可以短期减肥，但是，长期来说，有一大堆不可预知的风险。

在老朋友看来，这些想当然的风险，都是老教科书上的老套、无知言论。

但是，对于很多新人来说，可能会被吓到，今天这篇文章，是写给新人看的，对于老朋友，也可以温故而知新。

什么是营养性生酮？

1、生酮导致酮酸中毒？

某营养师，对酮酸中毒只会照本宣科，不知道什么是营养性生酮。

我来科普一下，酮酸中毒是身体没有胰岛素分泌功能，糖无法进入细胞，导致燃烧大量的脂肪，酮体短期内升高，导致酮酸中毒，只会在一型糖尿病，或者2型晚期出现。（比例也很低，2%左右）

一般来说，对于正常有胰岛素分泌功能的人来说，断食也不会让你酮酸中毒，正常人生酮，离酮酸中毒还有十万八千里。

美国医学机构virta，用生酮饮食改善糖尿病，4年多，没有出现过1例酮酸中毒的问题。

2、生酮饮食排名垫底？

这个排名就有点意思了，一群支持传统饮食，甚至素食专家搞的排名，也被人用来作为标准了。

什么时候让生酮的专家来搞一个排名，看看谁排第一第二。

来看看网友自己的排名吧，2018年，2019年生酮饮食的谷歌搜索排名都是第一，这是口口相传来的排名，而不是素食专家搞的排名。

3、生酮饮食伤肝，伤肾脏？

这明显是专家所认为的，在真正懂生酮的人看来，说这种话的人，真的有点无知。

低碳生酮饮食实际上是可以改善肝、肾健康的，有关肝，我们分享过很多研究，cell的研究发现生酮饮食2周就可以逆转脂肪肝。

几年的生酮饮食患者数据，肝功能都是变好，改善，而不是恶化。

我很清楚，为什么营养师会这么认为，因为营养师对生酮饮食的理解就是：高蛋白，高热量饮食。

实际上，生酮饮食不是高蛋白饮食，也不是高热量饮食，生酮后你会自然少吃，轻松变瘦。

其实，最伤肝、肾的不是脂肪，而是糖和碳水，还有酒精。

4、生酮饮食导致闭经？

完全搞错了，生酮饮食对于因为多囊闭经的女性，有很好的改善作用，我们分享过太多的案例，很多女生在科学的低碳生酮以后，姨妈规律了，不再痛经了。

在《低碳水化合物-生酮饮食工作手册》一书中，也有非常多的案例。

很多女生减少主食后闭经，并不是因为生酮，而是因为节食，低碳低脂低蛋白，焦虑，过度运动导致的。（公众号回复姨妈）

5、生酮饮食会缺乏矿物质和维生素？

这个锅生酮不背，科学的生酮吃的营养密度更高的食物，营养更充足，你可以从动物身上获得全部的营养。

动物内脏、蛋黄、海鲜、等肉类，营养比植物的营养全面，吸收率更高。

吃碳水，吃粗粮才会营养不良，别搞反了，精致碳水本身是热量，营养乏善可陈，粗粮的植酸会影响营养的吸收，变本加厉影响营养。

6、生酮饮食导致肌肉流失？

这个我都有点不想辟谣了，害怕老朋友觉得我啰嗦，这方面的文章，案例写得太多了，但是很无奈，某些不学习的营养师，总是看不到。

（18年生酮健身男）

在国外，非常多的生酮健身男，还有健美冠军，说生酮掉肌肉的人，是完全没有尝试过生酮，或者。

还说生酮会让皮肤干燥，松弛，长皱纹？但凡认真生酮过1年以上的人，都不会说这种话。

实际上，生酮饮食会让你的皮肤更好，很多人通过生酮瘦了，皮肤也变得更好。

很多人女孩子生酮，完全不是为了减肥，就是为了皮肤好，抗衰老。

关键的瘦龙说

传统的营养师，只会照本宣科，对于这些最新的研究数据和信息，他们的态度是：

1、我不看、我不懂、我不学。

2、我学的都是对的，都是权威的，我一招鲜，吃遍天。

实际上，你去看看，有多少人通过吃粗粮、指南把血糖降下来了，停药了。

而低碳生酮后，停药率达到94%，60%以上的血糖正常了。

还有人留言说，我生酮饮食以后暴食碳水，怪生酮把我坑了，这其实是一个不对的逻辑。

戒烟以后再复吸，你会不会觉得戒烟不健康。

戒毒以后再吸毒，你会不会觉得戒毒不健康。

传统的营养师们，请停止对生酮饮食的侮辱，建议你花了2个月时间去认真学习过，什么是真正科学的生酮饮食。

低碳生酮饮食上人类进化史上一个很自然的状态，并不是什么歪理邪说。

你想想，那么多支持低碳生酮饮食的教授，博士，博士生导师，难道他们不知道那一套传统的营养学理论吗？

为什么全中国最顶级的营养学大咖，中国疾控中心营养与健康所丁钢强教授也会为低碳饮食站台。

因为它真的有效，也没有你们想到那么不堪，那么多副作用，大部分都是可以通过学习，调整规避的。

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