杂蔬土豆泥饼做法大全

【主料】4人份 土豆250g 培根2片 洋葱半个 【辅料】 盐少许 油适量 黑胡椒碎适量 生粉适量 杂蔬50g 步骤1

2个土豆蒸熟剥去皮

步骤2

放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥,把土豆泥放在大碗里

步骤3

洋葱切成小丁

步骤4

培根切成小丁

步骤5

锅里放入适量橄榄油,先爆香洋葱丁，杂蔬做法然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味

步骤6

把配料盛出也放入土豆泥里

步骤7

加点黑黑胡椒碎和鸡精

步骤8

搅拌均匀后，土豆手上先粘点水取适量混合的泥饼土豆泥做成饼

步骤9

做好的土豆泥饼外层粘点生粉

步骤10

锅里放入适量油把土豆泥饼放入

步骤11

煎至两面金黄色捞出

步骤12

用厨房纸巾吸去多余油即可装盘