步子百科隔夜的红糖姜茶水可以喝吗
隔夜的隔夜红糖姜茶水可以喝，但是糖姜要注意，一定是茶水没有变质的情况之下才可以进行喝的。
红糖的可喝定义是根据GB/T4561-2013中指以甘蔗为原料，经提汁，隔夜澄清，糖姜煮炼，茶水采用石灰法工艺制炼而成的可喝。按照理化性能分为一级和二级两个等级，隔夜因没有经过高度精练，糖姜几乎保留了蔗汁中的茶水全部成分，除了总总糖分≥85%外，可喝还含有维生素和微量元素，隔夜如铁、糖姜锌、茶水锰、铬等，营养成分比食糖（根据GB13104-2005食糖标准范围，赤砂糖属于食糖不属于红糖）高很多。