步子百科鸡头米的吃法
鸡头米的吃法吃法有很多，最常见的吃法吃法就是鸡头米羹，制作简单，吃法味道鲜美。吃法还有很多其他的吃法吃法，家常菜吃法有：鸡头米炒虾仁、吃法鸡头米炒荷兰豆、吃法芦笋香肠炒鸡头米等。吃法鸡头米也多用于做糖水甜品，吃法如：鸡头米百合糖水、吃法鸡头米芒果西米露、吃法鸡头米绿豆汤等。吃法
如何区分鸡头米和芡实鸡头米苞大多是吃法人工大规模培养种植的，颗粒饱满，吃法食用率高。吃法它的颜色微微带点黄，适合家庭煲汤，口感软糯，味道清香，价格比较贵。
芡实则大多数是野生的，个头小刺多，带有褐色表皮。只适合入中药，不适合家庭食用。价格低廉，久煮不烂。
还有一些北方芡实表面光滑，颜色超白。口感不软糯，久煮不烂，会有异味，也不适合煲汤且价格低廉。