自制饼干一般能放多久

1、自制自制饼干常温下不加干燥剂可以储存10~15天，饼干般如果保存时添加干燥剂则可保存一个月。放多饼干是自制以谷类粉（豆类、薯类粉）等为主要原料，饼干般添加或不添加糖、放多油脂及其它原料，自制经调粉（或调浆）、饼干般成型、放多烘烤（或煎烤）等工艺制成的自制食品，以及熟制前或熟制后在产品之间（或表面、饼干般或内部）添加奶油、放多蛋白、自制可可、饼干般巧克力等的放多食品。

2、饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。