自制饼干一般能放多久
1、自制自制饼干常温下不加干燥剂可以储存10~15天,饼干般如果保存时添加干燥剂则可保存一个月。放多饼干是自制以谷类粉(豆类、薯类粉)等为主要原料,饼干般添加或不添加糖、放多油脂及其它原料,自制经调粉(或调浆)、饼干般成型、放多烘烤(或煎烤)等工艺制成的自制食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、饼干般或内部)添加奶油、放多蛋白、自制可可、饼干般巧克力等的放多食品。
2、饼干的词源是“烤过两次的面包”,是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。