葱烧腊鱼干做法大全

【主料】3人份 腊鱼500克 【辅料】 油1汤匙 葱适量 盐5克 生抽1汤匙 米醋1汤匙 步骤1

把腊鱼干泡发、葱烧洗净、腊鱼切块

步骤2

准备适量的葱烧大葱，洗净切段

步骤3

热油，腊鱼放入葱段炒香

步骤4

放入腊鱼干炒匀

步骤5

烹入适量米醋、葱烧生抽

步骤6

加适量清水，腊鱼烧开后用小火烧制10分钟。葱烧中间加少许盐调味

步骤7

烧制到腊鱼干入味，腊鱼旺火收汁，葱烧即可关火

步骤8

出锅装盘，腊鱼即可上桌品味

葱烧