步子百科缅因龙虾配肠粉做法大全
此次白宫晚宴主打美式风融合中国元素。缅因先来看看国宴菜单吧！龙虾其中黄油佐缅因龙虾配菠菜，配肠中国韭菜和香菇陷肠粉赫然在列！粉做法曾经在缅因州大西洋岸边品尝过最新鲜的缅因龙虾，空口吃龙虾说实话并不让我惊艳，龙虾而涂抹上黄油后果然不同凡响。配肠可这缅因大龙虾一时半会儿也到不了手，粉做法我就在家山寨一款基围虾肠粉吧，缅因嘿嘿~龙虾的龙虾美式吃法一般就是白水煮，基围虾也一样，配肠完全没有技术含量。粉做法肠粉的缅因制作。我整整试了两天，龙虾本想赶在昨天白宫晚宴开始前做好，配肠但屡次失败，蒸出的粉一拉就破，更别说卷陷了。今天又尝试了几次找到感觉后，非常成功
步骤2韭菜小把，香菇2朵，菠菜没有就用鸡毛菜代替
步骤3水开后将虾投入盖盖煮5-8分钟
步骤4虾煮熟后捞出入冷水过凉后片成3片。香菇切丝，韭菜切小段在油水中焯熟加少许盐拌匀待用青菜用搅拌机打成汁在最后摆盘时装饰用，或者焯熟垫在肠粉下
步骤5大米粉150g，玉米淀粉30g，澄粉15g，加水450g一起调成粉浆
步骤6粉浆内滴入少许油
步骤7找一个盘子，底部刷一层薄油，防止粘底昨天试验好几次，各种盘子都不成功
步骤8今天调整状态，用了蛋糕脱模的底托，照例刷油起蒸锅，放入底托预热， 舀入粉浆水，刚刚好铺满注意保持锅平整， 使粉浆水均匀分布，做出的肠粉厚薄一致，口感好
步骤9旺火盖盖蒸2-3分钟，当肠粉皮鼓起大泡时，取出底托盘，底部用冷水冲下，用烘焙硅胶刮刀配合手将肠粉皮小心撕下
步骤10美极酱油1勺，蚝油1勺，老抽半勺，糖少许入微波炉叮约15秒做成蘸汁
步骤11把虾片的中段铺在肠粉皮中心，再放入韭菜和香菇丝卷起放入盛器虾的左右两片铺在肠粉上， 另取一只虾去头和壳，留下尾部的壳，将虾立在黄油上将蘸汁随意滴在盘中，撒上刚采摘下的自种新鲜香料前一天肠粉失败，打好的鸡毛菜汁没法留到今天，就这样吧！虾肉Q弹，肠粉润滑，内陷鲜香，配上浓郁的黄油，成功！