笑脸面包做法大全

【主料】(多人份) 牛奶100克 精盐1克 白糖35克 玉米油 12克 鸡蛋1个 高筋面粉250克 酵母(干)3.5克 【辅料】 葡萄干2颗 五仁 适量 步骤1

将主料依次逐一放入面包桶内

步骤2

面包机发面程序

步骤3

结束后从面包机中取出整形

步骤4

将面团平均分成10个，笑脸排气滚圆盖上保鲜膜松弛15-20分钟

步骤5

松弛完毕，面包将面团擀开，做法包入五仁馅后收口捏紧，大全收口朝下放入8寸圆模内

步骤6

放温暖的笑脸地方发酵，发酵完毕，面包表面撒上面粉

步骤7

在每一个小包上割三道线，做法中间割一道微笑的大全嘴巴，然后按两颗葡萄干当眼睛

步骤8

烤箱200度预热5分钟后，笑脸将发酵装饰好的面包面包放入烤箱中，25分钟后取出

做法