步子百科葡萄干花样面包做法大全
主料中除了猪油以外，葡萄其它食材混合一起活成光滑的干花面团、能够拉出手筋摸
步骤2加入猪油继续摔打面团
步骤3直到把面团拉出漂亮的样面手套摸为止
步骤4把面团圆好盖上保鲜膜发酵
步骤5发酵两倍大用手指扎一下不会弹就可以了
步骤6取出面团用力揉出里边的气泡，然后分成九个小剂子
步骤7取一份按扁里边放入葡萄干包好
步骤8包好的葡萄剂子褶子口朝下，再次按扁中间用瓶子盖压个中心位置
步骤9顺着外圆用刀子切六刀
步骤10在每一份上在划两下，干花之划破表面然后把每一瓣用手捏紧尽量拉长一点中心用牙签扎几下形成花心
步骤11把做好的样面胚子放在刷油的烤盘里二次发酵
步骤12发酵好的胚子上刷上蛋液
步骤13撒上适量的黑芝麻
步骤14放进预热好的烤箱里，上下火180度烤20分钟即可
步骤15烤好的葡萄面包倒扣在烤网上晾晾
步骤16成品图是不是很漂亮哟