牛油果没熟能吃吗

可以。牛油但口感不好。果没成熟的牛油牛油果中带有淡淡的奶油味、坚果味，果没是牛油一种食用口感非常棒的水果，但是果没没熟的牛油果吃起来带有一种苦涩味，让人难以下咽，牛油食用口感较差。果没

牛油果没熟切开了怎么办：

1、牛油做成面包：将未熟的果没牛油果切片放入食醋（白醋、苹果醋、牛油葡萄酒等）中，果没可以使牛油果变得松软并能去除生味，牛油然后可将浸泡后的果没牛油果夹在面包或者卷饼中即可食用。

2、牛油榨汁食用：用勺子挖出牛油果的果肉，放入杯中，然后加一杯到一杯半的牛奶，适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里制成牛油果牛奶蜂蜜饮，最后搅拌均匀即可饮用。

3、煎制食用：将没有成熟的牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可食用。

4、炒制食用：将没有熟牛油果切片或者切小块，然后与其他蔬菜一起混炒，这样的牛油果会变得外焦里嫩，味道非常不错。