椰香鸡蛋饼干做法大全

【主料】5人份 鸡蛋黄2个 鸡蛋1个 低筋面粉60克 椰子粉30克 【辅料】 白糖50克 步骤1

蛋黄、椰香鸡蛋装入干净、鸡蛋无水、饼干无油的做法打蛋碗里

步骤2

分三次加入白糖，用电动打蛋器打至有明显纹路，大全用蛋糊在盆中写一个8字，椰香8字停留5、鸡蛋6秒不会消失即可

步骤3

筛入低筋面粉、饼干椰子粉，做法轻轻翻拌均匀

步骤4

将裱花袋套在一个较大、大全较深的椰香杯子里，装入翻拌好的鸡蛋面糊

步骤5

将裱花袋尖端剪一小圆孔，在铺了油纸的饼干烤盘上挤出小圆面糊，每个之间留空隙

步骤6

放入预热好的做法烤箱，130度，大全上下火，中上层，烤15分钟左右（烘烘所需时间、温度根据自家烤箱确定），上色即可

步骤7

出炉，晾凉变脆，密封保存

步骤8

香脆美味