步子百科步子百科

凉拌木耳忘记焯水直接吃了怎么办

凉拌木耳忘记焯水直接吃了怎么办

木耳一般指的凉拌是黑木耳,黑木耳又名黑菜、木耳木耳、忘记云耳,焯水吃办属木耳科,直接木耳属,凉拌为我国珍贵的木耳药食兼用胶质真菌,也是忘记世界上公认的保健食品。

据现代科学分析,焯水吃办黑木耳干品中蛋白质、直接维生素和铁的凉拌含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,木耳尤以赖氨酸和亮氨酸的忘记含量最为丰富。

黑木耳生长于栎、焯水吃办榆、直接杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上,密集成丛生长,可引起木材腐朽。生长在不同树木上的木耳称谓不同,其功效也有差异。