毛血旺是什么血

毛血旺一般是毛血鸭血

毛血旺一般是用鸭血为主料制作的，常见的毛血还有鸡血和猪血，毛血旺可以直接吃也可以搭配其他食物二次烹饪，毛血常吃毛血旺能预防贫血，毛血具有补血、毛血滋补肝肾等功效，毛血促进皮膜和组织细胞的毛血新陈代谢。