核桃糖怎么做好吃又酥脆

用料：核桃仁400克、核桃好吃植物油适量、又酥白糖适量、核桃好吃淀粉适量、又酥玉米淀粉、核桃好吃白芝麻、又酥植物油。核桃好吃

1、又酥热锅凉油，核桃好吃油热6成下核桃仁，又酥用锅铲不停的核桃好吃翻炒。

2、又酥核桃仁变色捞起，核桃好吃平铺凉透。又酥

3、核桃好吃炒锅内倒入白糖和水，开小火加热。

4、将糖煮融熬成糖浆，倒入熟核桃仁用木铲快速翻炒均匀。

5、加白芝麻、玉米淀粉翻炒均匀即可。

核桃：

核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。