步子百科步子百科

冬蜜几月份割蜜

冬蜜12-3月份割蜜。冬蜜因冬季的月份一些蜜源植物在这一期间开始绽放,属于大流蜜期,割蜜花蜜资源比较充足。冬蜜而冬季北方气温较低,月份故大部分冬蜜产自南方地区。割蜜冬蜜是冬蜜指主要在冬季收获的蜂蜜,以百花蜜为好,月份颜色比其它季节的割蜜蜜颜色要深,可分为广义上的冬蜜冬蜜和狭义上的冬蜜这两种。

主要成分:

蜂蜜主要成分是月份单糖和少量的双糖和多糖。单糖含量占蜂蜜干物质85%~95%。割蜜其他的冬蜜营养成分包括:矿物质,矿物质含量一般占0.04%~0.06%。月份维生素,割蜜B族维生素,以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。蛋白质,含量在0.29% ~2.6%之间。氨基酸,氨基酸的含量不仅数量多,而且种类也齐全,其中以天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸为主,其次,如:苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等在蜂蜜中也普遍存在。