蜂蜜核桃小蛋糕做法大全

【主料】2人份 低筋面粉80克 【辅料】 核桃2个 白砂糖30克 鸡蛋2个 蜂蜜40克 色拉油30克 步骤1

所需食材备齐，蜂蜜法白砂糖和蛋液放入打蛋盆里

步骤2

电动打蛋器先慢速打发至起泡

步骤3

换快速打发，核桃打发至打蛋头可以挂尖儿不落，小蛋蛋糊可以划出轨迹

步骤4

低速再打半分钟；色拉油和蜂蜜高温下，蜂蜜法拌合均匀，核桃待用

步骤5

打发的小蛋蛋液中，筛入低筋面粉，蜂蜜法从下至上拌合均匀

步骤6

倒入拌好的核桃色拉油和蜂蜜，加入核桃仁碎

步骤7

用小勺将拌合好的小蛋面糊盛入模具内，八分满，蜂蜜法放在烤盘上

步骤8

烤箱温度190度，核桃时间15分钟，小蛋预热后，蜂蜜法放入烤盘

核桃