步子百科猪油熬黑了有补救方法吗
因为油熬焦，猪油导致油内有微小碳粒。熬黑先将油静置沉淀。有补可将油放入不锈钢容器，救方加热成液态，猪油再将容器放入热水中保持它不会凝固，熬黑等到有颗粒物沉淀，有补然后在漏斗内放入滤纸，救方将油倒入过滤，猪油去掉大颗粒。熬黑
猪油其实就是有补猪的脂肪，而其辨别可以从色泽上来辨别。救方通常真正的猪油猪油其色泽为白色或者是黄白颜色。并且具有特殊的熬黑猪油香味，而这样的有补动物油比人们经常食用的植物油更有香味，更能够带给人们食欲。
猪油为什么会熬黑?可能是熬的时候火太大，熬糊了导致的。应小火慢熬，不然油渣会焦，如果量大，可以最开始的时候加点水。可能是熬的时候锅没有洗干净，杂质混合在猪油里，熬出来的猪油就不白了。