皂角米是什么东西

皂角米又叫做雪莲子，皂角是东西皂荚的果实。皂角米属于高能量、皂角高碳水化合物、东西低蛋白和低脂肪的皂角食物，并富含膳食纤维，东西能补充人体所需的皂角各种营养物质，烹煮后呈胶质半透明状，东西能调和身体、皂角滋补养胃、东西润燥通便，皂角适合便秘人群食用。东西

什么是皂角皂角米

皂角米又叫做雪莲子，是东西皂荚的果实，可分为单荚皂角米和双荚皂角米，皂角其中单价皂角米分布云南腾冲、梁河，而双荚皂角米分布河南、贵州地区。

皂角米属于高能量、高碳水化合物、低蛋白和低脂肪的食物，并富含膳食纤维，能补充人体所需的各种营养物质，还可以促进肠胃蠕动，改善人体的消化系统。

皂角米烹煮后呈胶质半透明状，口感香糯润口，食用后能调和身体、滋补养胃、润燥通便，适合便秘人群食用，但由于其所含能量较高，也不宜过量食用，以免导致肥胖现象。