迷你牛角面包做法大全

【主料】5人份 面粉200克 【辅料】 白糖40克 玉米油50克 牛奶200克 鸡蛋30克 酵母适量 盐3克 步骤1

牛奶200k倒入面包机，迷牛鸡蛋 白糖 3k的角面盐 接着放面粉，再接着发酵粉。迷牛开机，角面开始搅拌……

步骤2

几十分钟后就可以看到面团胖胖的迷牛了，到处排气，角面再发酵……

步骤3

二次发酵好以后就可以做了，迷牛面团擀开成长方形，角面切成三角形，迷牛顶端再切开一小口 好卷起额，角面快到顶端时候刷蛋液 撒芝麻。迷牛放盘子里继续发酵

步骤4

等面包发了一倍大，角面烤箱预热10分钟，迷牛温度180度。角面好了以后就可以进烤箱了

步骤5

15分钟180度后就可以了

步骤6

是迷牛不是很好吃啊。亲……