众桃捧寿做法大全

【主料】5人份 戚风蛋糕1个（6寸） 细砂糖18克 淡奶油180克 【辅料】 色素少许 步骤1

用料：6寸戚风蛋糕1个，众桃做法动物性鲜奶油180克，捧寿细砂糖18克，大全色素少许用具：寿桃花嘴，众桃做法叶形花嘴，捧寿圆口花嘴，大全裱花袋，众桃做法裱花转台，捧寿打蛋器

步骤2

蛋糕横剖成两半，大全去净碎屑。众桃做法淡奶油加糖，捧寿搅打至能保持花纹的大全状态。先在一片蛋糕上抹满奶油

步骤3

放上另一片，众桃做法抹面

步骤4

调红色奶油，捧寿用圆口花嘴在顶面中央写出寿字。大全换寿桃嘴，在上下底边各挤出一圈寿桃。调绿色奶油

步骤5

紧贴寿桃挤两片叶子。在寿字边缘挤几片叶子点缀

步骤6

剩下的绿色奶油，在上下底边各挤一圈叶子。用剩下的红色奶油，在侧面挤一圈寿桃，并在表面的叶子旁挤一颗寿桃